Sulfate de cuivre de qualité alimentaire

1, nom chimique : sulfate de cuivre

2, formule moléculaire : CuSO4·5H2O

3, poids moléculaire : 249,7

4, CAS : 7758-98-7

5, caractère : c'est un cristal triclinique bleu foncé ou une poudre ou un granule cristallin bleu. Ça sent le mauvais métal. Il efflore lentement à l’air sec. La densité relative est de 2,284. Au-dessus de 150 degrés, il perd de l'eau et forme du sulfate de cuivre anhydre qui absorbe facilement l'eau. Il est librement soluble dans l’eau et la solution aqueuse est acide. La valeur du pH d'une solution aqueuse à 0,1 mol/L est de 4,17 (15 degrés). Il est soluble librement dans le glycérol et dilué dans l'éthanol mais insoluble dans l'éthanol pur.

6, utilisation : il est utilisé comme supplément nutritionnel, agent antimicrobien, agent raffermissant et auxiliaire technologique.

7, emballage : il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.

8, stockage et transport : il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, tenu à l'écart de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage. De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.