Sulfate de zinc heptahydraté de qualité alimentaire

1, nom chimique : sulfate de zinc heptahydraté

2, formule moléculaire : ZnSO4·7H2O

3, poids moléculaire : 287,50

4, CAS : 7446-20-0

5, caractère : c'est un prisme transparent incolore ou un spicule ou une poudre cristalline granulaire, inodore. La densité relative est de 1,957. Le point de fusion est de 100 degrés. Il est facilement soluble dans l'eau et la solution aqueuse est acide pour le tournesol. Il est légèrement soluble dans l'éthanol et la glycérine. Il s'efflore lentement dans l'air sec à température ambiante.

6, utilisation : il est utilisé comme supplément nutritionnel (fortifiant en zinc) et auxiliaire technologique. Il est utilisé dans les produits laitiers, les aliments pour nourrissons, les boissons liquides et lactées, les céréales et leurs produits, le sel de table, les boissons gazeuses, les préparations maternelles et la poudre de coco ainsi que d'autres boissons solides nutritionnelles aromatisées.

7, emballage : il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.

8, stockage et transport : il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, tenu à l'écart de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage. De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.