1, nom chimique : phosphate de potassium mono basique
2, formule moléculaire : KH2PO4
3, poids moléculaire : 136,09
4, CAS : 7778-77-0
5, caractère : c'est un cristal carré incolore ou un granule blanc ou une poudre cristalline, inodore, stable dans l'air. La densité relative est de 2,338. Le point de fusion est de 96 degrés à 253 degrés.
6, utilisation : dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent tampon, agent chélateur, aliment à base de levure, agent aromatisant, supplément nutritif, complément de fermentation, agent gonflant, etc.
7, emballage : il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
8, stockage et transport : il doit être stocké dans un entrepôt sec et aéré, tenu à l'écart de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage. De plus, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
Spécification | GB 25560-2010 | |
Contenu (base sèche), w% supérieur ou égal à | 98.0 | 98.0 |
Arsenic (As), mg/kg Inférieur ou égal à | 3 | 3 |
Fluorures (F), mg/kg Inférieur ou égal à | 10 | 10 |
Métaux lourds (Pb), mg/kg Inférieur ou égal à | 10 | |
Substances insolubles,w% Inférieur ou égal à | 0.2 | 0.2 |
Plomb (Pb), mg/kg Inférieur ou égal à | 2 | 2 |
Perte au séchage, % en poids Inférieure ou égale à | 1.0 | 1.0 |
Valeur pH (10 g/L, 25 degrés) | 4.2-4.7 | ———— |
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